La michelada ha dejado de ser una bebida para emborracharse que se aprende en un curso de cocteleria o en un curso de barman y ha llegado a transformarse en una genial opción para acompañar diferentes géneros de platillos o bien situaciones y las vacaciones agostinas son la ocasión idónea para gozar de esta.
Existen múltiples formas de preparar una michelada. Te dejamos 5 creativas, exquisitas y simples formas para gozar de esta refrescante bebida:
-Michelada tradicional: (Tiempo de preparación – cinco minutos. Rinde para una persona)
Ingredientes:
-Una cerveza
– Jugo de un limón
-Una cucharadita de sal
-dos cucharadas de salsa inglesa
-Chile al gusto
-Hielo al gusto
Procedimiento:
-En un vaso escarchado añade hielo a tu gusto, el jugo del limón, el chile, la salsa inglesa y sal. Por último, añade la cerveza y mezcla.
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Consejo: una forma simple de escarchar tus vasos es poner 2 platos, uno con jugo de limón y otro con sal. Primero introduce el borde del vaso en el jugo y después en la sal. Después lo pones en refrigeración a fin de que se seque y enfríe.
-Michelada ensangrentada: ( Tiempo de preparación – cinco minutos. Rinde para una persona)
Ingredientes:
– 1/2 cerveza
-1/2 lata pequeña de jugo de tomate
-Jugo de un limón
-Una cucharadita de sal
-dos cucharadas de salsa inglesa
-Chile al gusto
-Hielo
Procedimiento:
-En un vaso escarchado añade hielo, entonces el jugos de tomate y limón, la salsa inglesa, la sal y el chile. Mezcla bien. Al final, añade la cerveza y vuelve a entremezclar. Sirve
-Michelada con camarón: ( Tiempo de preparación – diez minutos. Rinde para una persona)
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Ingredientes:
– Cerveza bien fría, clara o bien obscura
– diez camarones semicocidos
– Salsa inglesa
– Salsa chile
– Limón
– Sal
Preparación:
Pon sal en un plato extenso y después unta de limón la ribera de la jarra cervecera. Pasa la jarra sobre el plato con sal, a fin de que quede la ribera llena de sal. Añade salsa inglesa,chile y jugo de limón al gusto. Pone cinco camarones en la jarra y vierte la cerveza.
Baña en limón los otros cinco camarones y agrega salsa inglesa al gusto. Colócalos en un mondadientes de dientes y pónlos cerca de la jarra.
-Tropimicheladas: ( Tiempo de preparación – quince minutos. Rinde para una persona)
Ingredientes:
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 cucharada de salsa inglesa
– Sal al gusto
– Jugo de un limón
– Hielo
– Jugo de tomate y almejas
– dos cervezas de trescientos treinta y cinco ml
Preparación:
Mezcla todos y cada uno de los ingredientes en un vaso de un litro. Agrega entre cincuenta y cien ml de jugo de tomate y almejas agítalo y listo. Tras haber mezclado todo, puedes añadir pequeños pedazos de frutas como mango, piña o bien tamarindo.
Recomendaciones para conjuntar o bien gozar de las micheladas:
-No dejar que el hielo se funda, para eludir perder la esencia de la fórmula.
– Tomarla con moderación: nada recomendada como bebida para embriagarte.
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– Gozar del leve estado de relajación al que 2 o bien 3 de estas bebidas te pueden llevar.
-Acompañarla con asados y en situaciones informales.
Con información de Ideas para la vida y gaceta Buen Provecho